Sem álcool
e baixo teor
Complexidade sensorial, ritual e presença sem depender do álcool.
Plataforma independente de arquitetura em bebidas
A BevTech reduz a distância entre uma ideia de bebida e sua realização industrial.
Arquitetura estratégica, desenvolvimento e industrialização de novas plataformas de bebidas.
Vamos conversarDesenvolvimentoLaboratórioRegulamentaçãoIndustrialização
Edição 02 · Outubro 2026Em destaque · Radar BevTech
Da tendência à fábrica.
Como transformar referências internacionais em bebidas possíveis para o mercado brasileiro. Nesta edição, mercado, empreendedorismo, ciência e indústria se conectam: o movimento é global, a resposta precisa ser local.
Acessar todas as ediçõesArquitetura em bebidas
Uma bebida vencedora começa antes da fórmula.
Começa na compreensão do mercado, da indústria, do consumidor e daquilo que o produto precisa sustentar quando deixa o laboratório e encontra o mundo real.
Nós aproximamos pensamento e realização: organizamos o conceito, construímos a formulação e acompanhamos sua passagem para a escala industrial.
A BevTech é conduzida por Jorge Fantinel, profissional com mais de 30 anos de experiência no desenvolvimento e na indústria de bebidas.
Conheça a trajetóriaDa bancada à fábrica
Uma bebida precisa funcionar antes, durante e depois da formulação.
- 01
Desenvolvimento
Organizamos o conceito, o posicionamento e os requisitos técnicos da bebida.
- 02
Laboratório
Construímos e ajustamos formulações, avaliando sabor, estabilidade, ingredientes e comportamento do produto.
- 03
Regulamentação
Orientamos enquadramento, denominação, ingredientes, rotulagem e documentação técnica aplicável ao projeto.
- 04
Industrialização
Transferimos a formulação para a fábrica e acompanhamos sua adaptação ao processo e à escala produtiva.
Plataformas em movimento
Não entregamos apenas sabores. Construímos possibilidades.
Atuamos com indústrias, marcas e empreendedores em projetos que precisam atravessar, com coerência, o caminho entre intenção e mercado.
Sem álcool
Funcionais
e nutricionais
Benefício, estabilidade e prazer organizados na mesma arquitetura.
Novas
matrizes
Malte, café, botânicos e outras bases reinterpretadas como plataforma.
Integração tecnológica
Ingredientes que precisam funcionar na bebida — não apenas no conceito.
Uma bebida funcional não nasce simplesmente da adição de um ativo à fórmula. Cada ingrediente precisa ser avaliado dentro das condições reais do produto: meio aquoso, pH, carbonatação, tratamento térmico, estabilidade, interação sensorial e processo industrial.
A BevTech integra ingredientes funcionais à arquitetura completa da bebida, conectando propósito, formulação e viabilidade de produção.
Ingrediente→Formulação→Processo→Bebida
Seleção técnica
Escolha do ingrediente conforme o propósito e o posicionamento da bebida.
Aplicação na formulação
Avaliação de solubilidade, dosagem, sabor, estabilidade e compatibilidade.
Integração industrial
Adequação ao processo, ao tratamento térmico, à embalagem e à escala.
Resultado de mercado
Uma bebida funcional coerente, realizável e capaz de entregar valor.
Produtos e parcerias
Produtos que ajudamos a realizar.
Arquiteturas diferentes, construídas para transformar intenção em produtos reais — presentes no mercado, na indústria e na vida das pessoas.
Chá mate · Orgânico
Organique Chás
Uma linha de chás mate orgânicos que reúne diferentes perfis de sabor, identidade natural e construção industrial consistente.
Energia · Botânicos
Organique Energy
Energia e ingredientes de origem vegetal organizados em uma bebida contemporânea, com propósito, sabor e presença de mercado.
Café · Cold brew
Raise Coffee
Cold brew pronto para beber em uma plataforma que conecta extração, experiência sensorial e produção em escala.
3º lugar · NaturaltechGengibre · Botânicos
JAMU
Refrigerantes naturais de gengibre em uma plataforma de sabores. O maracujá com cúrcuma conquistou o terceiro lugar na Naturaltech.
Funcional · Proteica
AURA fit
Uma plataforma funcional concebida para aproximar benefício, experiência sensorial e viabilidade industrial.
Café · Cold brew
Sanpê Coffee
Café pronto para beber em uma linha que conecta extração, identidade sensorial e produção em escala.
Lançamento no mercadoHidratação · Proteína
Boca da Serra Proteína
Águas proteicas desenvolvidas para combinar leveza, refrescância e aporte nutricional em uma bebida sensorialmente equilibrada.
Artigos
Pensamento que entra em formulação.
Ideias sobre arquitetura, inovação e os movimentos que estão redesenhando o universo das bebidas.
Acessar todos os artigosO ponto de partida
Toda bebida começa com uma conversa.
Não é preciso chegar com um briefing fechado. Uma ideia, um desafio ou uma inquietação industrial já são um bom começo.
Conversa diretaSem formulário de orçamento